עראיס

מנה מהמטבח הלבנוני - בשר קציצת בקר וכבש דחוס לתוך מיני פיתה וצלוי על האש או על הפלאנצ'ה. מוגש עם סלט ערבי קצוץ וטחינה

סופלקי

מהמטבח היווני - פרגיות צלויות מגולגלות בלאפה דקה עם רטבים וירקות טריים

חומוסיה

חומוס עבודת יד טרי עם שמן זית איכותי וגרגירים. מוגש עם מיני פיתות טריות, ירקות השוק וחמוצים ביתיים

קובה

צמחוני / בשרי

עלי גפן

ממולאים באורז

פלאפל בטעמים

מוגש במיני פיתות טריות, ירקות ורטבים

כרוב ממולא

אורז/בשר